Маркировка яиц: 30% уже признают это
Чуть более года назад результаты первого «Huevometer» удивили тем, что только 2 процента испанских потребителей поняли значение код напечатан на скорлупе яйца, Кроме того, 7 из 10 человек не знали о существовании норм, регулирующих их производство.
По этой причине кампания "Яйцо, этикетка" Было предложено объяснить потребителям особенности производства яйца в Европейском Союзе, чтобы облегчить выбор тех, которые наилучшим образом соответствуют вашим предпочтениям.
Информация о яйце, ближе к потребителю
Как новшество, выводы второй волны опроса «Huevómetro» показали, что кампания была успешной, так как знания и социальное восприятие европейской модели производства были улучшены. Сейчас почти на 10 процентов больше потребителей говорят, что знают о существовании стандартов, гарантирующих безопасность и устойчивость пищевых продуктов при производстве куриных яиц.
С другой стороны, число людей, которые связывают напечатанный код в скорлупе яйца с производственной системой и фермой, из которой он поступает, также увеличилось на 30 процентов.
За один год увеличилось число потребителей, которые страхуют покупку яиц за качество пищи и за полную информацию, предлагаемую маркировкой. В этом смысле, в автономных сообществах, где «El huevo, de etique» провела информативные встречи, все больше людей смотрят на этикетку и знают, как определить систему производства яиц.
Яичная неделя
Яичная неделя, которая проходит с 5 по 9 октября, содержит календарь с различными мероприятиями в разных городах Испании. Талисманы кампании посетят несколько рынков, чтобы ответить на сомнения потребителей о производстве и коммерциализации яиц в Европейском Союзе и 8-го числа, кроме того, будут вручены призы за лучший рецепт и за лучшую аудиовизуальную работу на тему «The яйцо, этикетка ".
Яичная неделя заканчивается 9 октября, во Всемирный день яйца, и призвана предложить потребителям больше знаний об этой еде, ее маркировке и маркировке. Действия кампании «Яйцо с этикеткой», совместно финансируемой Европейским Союзом и Министерством сельского хозяйства, продовольствия и окружающей среды, демонстрируют работу сектора и его приверженность устойчивому развитию. Встречи между производителями, потребителями и студентами, а также предоставление информационных материалов позволяют гражданам поддерживать постоянный диалог с кампанией через социальные сети и Интернет.
Главными героями и спикерами кампании являются профессионалы отрасли, среди которых производители, ветеринары, диетологи, специалисты по качеству, классификация персонала ... среди прочих. На информационных встречах с потребителями и студентами, а также в видеороликах, размещенных на веб-сайте кампании, они рассказывают о своей работе в фермерских хозяйствах и упаковочных центрах, демонстрируя свою приверженность правилам безопасности пищевых продуктов, уважения окружающей среды, благополучия и здоровья. животное. Таким образом, они гарантируют потребителю свежие и безопасные яйца от фермы, а также устойчивое производство.
Марисоль Нуэво Эспин
