Урожай с детьми и семьей
Сентябрь - месяц сбора урожая, и есть много виноделен, которые открывают свои двери и позволяют посещать семьи, чтобы участвовать в этом обогащающем опыте. Семьи, сопровождаемые опытными гидами, могут посещать полные виноградники поля и совершать экскурсии по ним, а также заходить в погреба, чтобы узнать обо всем процессе, который следует за сбором винограда.
Сбор урожая с детьми и семьей позволяет узнать на месте, как отбираются гроздья, дестемминг, наступление, выработка сусла (что могут попробовать дети) и получение различных выдержанных вин этого района. в бочках. Вот некоторые из шагов, которые дети могут выполнить, чтобы увидеть весь процесс изготовления виноградного сока как настоящих виноградарей.
Все собирать урожай!
Одним из таких символических мест, где можно насладиться всеми аспектами урожая, является небольшой экологический винный погреб в Лакаре (Наварра). Опыт начинается на самой винодельне, где дети могут сесть в повозку для лошадей, которая доставит их на экскурсию по виноградникам. Оказавшись там, детям и взрослым объясняется, из чего состоит сбор винограда, и начинается работа по сбору винограда.
После сбора вся семья может насладиться заслуженным отдыхом, отведать деревенский обед с типичными местными продуктами, такими как ребрышки из баранины, чоризо, корейка ... на гриле, вино и обязательно для детей!
Но работа на этом не заканчивается, это - разрушение и давление винограда, в котором дети дома также могут принимать активное участие.
Незабываемый опыт, чтобы насладиться прекрасным семейным пикником, на котором дети узнают больше о мире вина и ценностях, таких как усилия, жертвы и любовь к хорошо выполненной работе.
Сильвия Теллечеа, Директор Hagoos.
Подробнее о старинных поездках с детьми в разделе «Учимся собирать урожай»!
