Снижает потребление быстрого питания у детей в Соединенных Штатах

Гамбургеры, картофель фри, хот-доги ... его аромат обычно очаровывает почти всех, особенно детей. Но речь идет о продуктах, которые не следует злоупотреблять, потому что их последствия для здоровья очень негативны, что-то, что, кажется, начинает проникать в общество Соединенных Штатов, где начинает снижать потребление фаст-фуда у детей.

Это подтверждается расследованием, проведенным в Университете Тафта (США), которое утверждает, что доказало, как в последние годы Потребление фаст-фуда среди маленьких в доме уменьшилось. Мало того, что количество калорий, которые дети употребляют в пищу, также снизилось.


Фаст фуд и дети

Согласно исследованию, опубликованному в журнале по педиатрии и подростковой медицине «Архивы педиатрии и подростковой медицины», в 2003 году почти 40 процентов детей США. он ел фаст-фуд в любой день, и в 2010 году этот показатель снизился до менее 33 процентов.

Эти данные показывают, что изменение привычек питания детей возможно, как утверждают авторы доклада, которые, несмотря на это, не могут объяснить, связано ли это снижение потребления фаст-фуда с реальное изменение привычек питания или политика заведений, которые продают эти продукты.


Это не первый случай, когда исследования говорят об уменьшении потребления фаст-фуда. Например, уже было известно, что с 2003 года продажи пиццы сократились, что, по мнению исследователей, можно объяснить тем, что с 2010 года предприятия должны сообщать о калорийности пиццы.

Учитесь на фаст фуд в детстве

Чтобы провести это исследование, исследователи использовали данные национальных обследований здоровья и питания, с помощью которых они могли найти дифференцированную информацию между учреждениями. Например, они говорят, что в 2010 году было меньше детей, которые ходили есть каждый день пиццерия и что, кроме того, когда они это сделали, они потребляли меньше калорий.

В случае hamburgueserías, процент ежедневных посещений этих заведений быстрого питания был аналогичным в период между 2003 и 2010 годами, но также наблюдалось сокращение количества потребляемых калорий, что означает, что дети и родители выбирают менее жирное меню. ,


Конечно, мы должны внимательно относиться к этим данным: они не означают, что дети здоровыХотя это правда, что до того, как они пошли в эти заведения гораздо больше, чем сейчас, мы также не знаем, почему еда заменяет эти блюда быстрого питания, как указывают авторы текста.

Нет сомнений в том, что данные положительные, поскольку сокращение употребления фаст-фуда может помочь снизить процент детей с ожирением в этой стране. Кроме того, это исследование дополняет другие исследования, которые уже показали, например, что несовершеннолетние потребляют меньше добавленных сахаров.

Анжела Р. Боначера

ВИДЕО: Will automation take away all our jobs? | David Autor


Интересные статьи

Потребление молока предотвращает сердечно-сосудистые заболевания

Потребление молока предотвращает сердечно-сосудистые заболевания

Лучшее лекарство это профилактика. Предотвращение заболевания или заболевания до их появления будет способствовать тому, что человеку не придется страдать от симптомов и последующего выздоровления....

Как предотвратить конъюнктивит

Как предотвратить конъюнктивит

Конъюнктивит является одним из наиболее распространенных глазных явлений, которое поражает всю семью, включая новорожденных. Хотя это очень раздражает, в большинстве случаев это не серьезно, но важно...