Детский завтрак: 10 данных для его улучшения
Завтрак - это ключ к тому, чтобы дети могли получать достаточное питание, и, как отмечает Испанский фонд диетологов-диетологов (FEDN), семья является определяющим фактором в привычке завтракать ежедневно и в продуктах, которые они едят. Поэтому позволить детям есть завтрак сам по себе является ошибкой, а завтрак с родителями означает, что дети едят завтрак более здоровым способом.
40% детей завтракают в одиночку
Согласно данным первого исследования, представленного Tulipán, в сотрудничестве с Испанским фондом диетологов-диетологов (FEDN) и Испанским обществом социальной педиатрии (SEPS), о привычках питания во время завтрака испанских детей 40% Испанские дети не завтракают регулярно с членами семьи.
Здоровая диета должна содержать хорошие жиры, которые необходимы для правильного функционирования и развития нашего организма.
«Сегодня все еще существует распространенное мнение о том, что все жиры плохие, и это утверждение неверно, ведь нашему организму нужны жиры, и мы обязаны выбирать те, которые должны включать завтрак наших детей», - говорит Иисус. Гарсия Сепс. Некоторые из хороших жиров:
- оливковое масло
- орехи
- Растительные масла, такие как подсолнечное масло
- маргарины
Завтрак в цифрах
- Семейный завтрак улучшает его качество. 40% испанских детей завтракают в одиночку.
- Избегайте пропустить завтрак. Завтрак - самая важная еда дня. 8% детей старше 6 лет не завтракают ежедневно, что может негативно повлиять на их развитие.
- Здоровая еда на завтрак. С начала экономического кризиса 12% населения были вынуждены изменить привычки завтрака своих детей. Из них 39% говорят, что с начала кризиса потребляют больше домашней выпечки по сравнению с обработанной (13%).
- Кризис мало повлиял на семейный завтрак. Только 3-5% опрошенных родителей признаются, что были вынуждены обходиться без завтрака по финансовым причинам.
- Избегайте промышленной выпечки на завтрак. 32,6% признают, что каждый день дают своим детям кусочек выпечки, что составляет 65% от этой промышленной пекарни.
- Сделать завтрак здоровым. 2 из 10 родителей придают большее значение тому, чтобы завтрак был простым, вкусным или веселым, чтобы быть здоровым.
- Фрукты, молочные продукты и хлопья: хороший завтрак. Только 11% опрошенных родителей говорят, что они дают фрукты своим детям на завтрак, несмотря на то, что 56% считают фрукты третьим по важности элементом после молочных продуктов и злаков.
- Умеряет потребление жиров во время завтрака. 48% родителей с детьми старше 4 лет считают, что на завтрак вредно содержать жир. Из тех, кто считает, что это так, 73% предпочитают маргарин, по сравнению с 27%, которые выбирают оливковое масло.
- Разнообразная еда. Здоровый и сбалансированный завтрак необходим для контроля веса. Только 10% родителей считают, что их ребенок не придерживается разнообразного и сбалансированного питания, и даже 13% знают, что их дети имеют больший вес, чем рекомендуется. Эта цифра возрастает до 18% у детей старше 6 лет.
«Исходя из имеющихся данных, целесообразно усилить привычку завтракать, так как это может стать ключом к росту детей и образованию в области питания, поэтому родители должны обратить особое внимание на этот момент. компания родственника и воспользоваться этим моментом, чтобы включить продукты с хорошим питательным качеством, такие как фрукты, продукты на основе цельного зерна, нежирные молочные продукты или продукты, которые обеспечивают полезные жиры, такие как оливковое масло, орехи или маргарины " , подтверждает Джузеппе Руссолильо, FEDN.
Сара Перес
