Потребление картофеля немного увеличивает риск диабета во время беременности
картофель они хорошо известны как богатая калием пища и витамин С, среди других свойств. Тем не менее, недавнее исследование опубликовано в этом месяце в журнале Британский медицинский журнал (BMJ) только что показал, что Женщины, которые регулярно потребляют картофель, имеют более высокий риск развития диабета во время беременности.
Исследователи пришли к такому выводу после десятилетнее обучение, В этот период ученые изучили диету 21 000 беременных женщин. Из них у 845 развился диабет во время беременности. По словам авторов работы, отмечается, что потребление картофеля (как раненого, так и запеченного или жареного) составляет «Значительно связанный» с диабетом во время беременности.
Картофель, беременность и диабет
количество потребляемого картофеля влияет в действительности, согласно этому исследованию. Таким образом, женщины, которые принимают вареную или печеную картошку в неделю, 237 миллилитров картофельного пюре или 113 граммов чипсов, имеют на 20% больше шансов страдать от этих осложнений. Возможности увеличиваются, если сумма увеличиваетсяте, кто потребляет более пяти таких рационов в неделю, рискуют в 50% раз выше.
В исследовании отмечается, что «хотя картофель богат витамином С, калием, пищевыми волокнами и некоторыми фитохимическими веществами, может оказать негативное влияние на метаболизм глюкозы, в отличие от других овощей ». По словам авторов, это связано с тем, что картофель содержит большое количество крахмала, который быстро усваивается.
На основании этих данных авторы доклада делают вывод рекомендует заменить картофель с другими овощами, бобовые или цельные зерна до беременности, чтобы уменьшить риск диабета.
Диабет при беременности
Диабет при беременности не очень распространен. Это расстройство, которое обычно затрагивает только четыре процента беременных женщин и, как правило, появляется с седьмого месяца. Это заболевание сопровождается высоким уровнем глюкозы в крови, что делает важным соблюдение контроля, предписанного врачом, так как симптомы обычно остаются незамеченными и, следовательно, высокий риск неблагоприятного воздействия на ребенка.
Женщины с гестационным диабетом, как правило, имеют нарушения зачатия, самопроизвольные аборты и более высокую частоту сахарный диабет после родов.
Со своей стороны, основным риском для ребенка является увеличение вероятности развития диабета при достижении зрелого возраста и имеют склонность к ожирению. Кроме того, это может привести к задержке роста, врожденным порокам развития, большему размеру, чем обычно, преждевременным родам и, в более тяжелых случаях, гибели плода, о чем вы можете прочитать в этой статье.
Это может вас заинтересовать:
- сахарный диабет, болезнь сладостей
- Что такое гестационный диабет?
- Как предотвратить диабет после беременности
