Рисовые отруби против ожирения и гипертонии
новые времена они привнесли ритм жизни, который сделал общие проблемы со здоровьем, такие как ожирение и гипертония. С одной стороны, стресс заставляет людей испытывать напряжение, с другой - количество людей, которые несут сидячий образ жизни они также увеличились, что выражается в численности населения, в котором наблюдается избыточный вес.
Теперь группа ученых из Университета Севильи нашла способ помочь людям, страдающим от этих проблем. В частности, они нашли новое свойство в рисовые отруби Это помогает бороться с гипертонией и ожирением. И что согласно этой группе исследователей этот продукт обладает противодиабетическими свойствами, поэтому рекомендуется минимальное ежедневное потребление для предотвратить эти проблемы со здоровьем.
Что такое рисовые отруби?
Отруби образованы внешние слои зерна, которые обычно исключаются в процессе очистки белого риса, прежде чем предлагать его для потребления человеком. Понемногу этот продукт постепенно вводится в Испанский рынокособенно для кормления животных. Однако в течение многих лет он широко использовался в азиатских странах и в Северной Америке для многих целей - от производства масла до производства муки.
Почему сейчас это становится настолько интересным для здоровья? Исследователи из Университета Севильи обнаружили, что большое количество функциональных веществ естественным образом присутствует в рисовых отрубях. антиоксидантные свойства, противовоспалительные, гиполипидемические и противодиабетические препараты, когда они потребляются в небольших количествах часто.
Вазодилатирующие свойства
Согласно этому исследованию, рисовые отруби обладают свойствами, которые помогают расширение кровеносных сосудов и способствует сопротивлению артерий. Это исследование, в котором лидерами исследований были учителя Мария Долорес Эррера и Мария Альварес де Сотомайор, работало с генетическими моделями грызуны с предрасположенностью к ожирению и гипертонии или к атеросклерозу из-за накопления холестерина в крови.
В этом исследовании также использовался ферментный экстракт рисовых отрубей, который улучшает свойства традиционных отрубей, поскольку он защищает этот продукт от типичного окисления и увеличивает концентрацию его. активные ингредиенты, Благодаря добавлению этой пищи в их рацион было предотвращено чрезмерное увеличение веса и развитие гипертонии.
Перспективные данные
Это исследование имеет только данные исследования этого ферментного экстракта рисовых отрубей на животных моделях. Еще есть время, чтобы проверить эффекты этого продукта человекТем не менее, исследователи считают, что количество, которое человек должен будет потреблять, чтобы предотвратить ожирение и гипертонию, должно быть между 5 и 25 грамм в день.
Поэтому, собирая данные о влиянии отрубей на рис у людей, мы вспоминаем традиционные методы предотвращения этих заболеваний, такие как сбалансированное и здоровое питание с наименьшим количеством жира. Точно так же сокращение сидячего образа жизни и попытка сделать ставку на более активный образ жизни всегда помогут предотвратить ожирение и гипертонию, в то время как эти исследователи продолжают искать преимущества рисовых отрубей для людей.
Дамиан Монтеро