Новое исследование связывает увеличение случаев ожирения с подсластителями
ожирение Это одна из проблем, которая больше всего влияет на сегодняшние новые поколения. В последние годы возросло число детей с проблемами веса, что также сопровождалось расширением диетических продуктов и включением в его состав подсластителей, таких как сахарин.
Как можно количество случаев ожирение если они также увеличили количество пищи без сахара? Это вопрос, который был задан в Университет Джорджа Вашингтона в Вашингтоне, округ Колумбия, который пытался выяснить, есть ли связь между этими продуктами и ростом детей с проблемами веса.
Подсластитель роста
В 1999 году только 8% детей употребляли низкокалорийные подсластители Эллисон Сильветский, основной автор этого расследования. Эта цифра значительно выросла за последние 17 лет, поскольку в настоящее время этот процент составляет 25,1%. Как это возможно, что дети с ожирением также выросли?
Чтобы найти ответ, эти исследователи пошли в Национальное обследование здоровья и питания EE. UUгде они получили данные почти 17 000 человек. Эти данные были переданы с данными предыдущего издания вышеупомянутого опроса. В настоящее время каждый четвертый ребенок регулярно употребляет в пищу подсластители.
Подсластители, которые толстеют?
«Выводы важны, особенно для детейПотому что некоторые исследования предполагают связь между низкокалорийными подсластителями и ожирением, диабетом и другими проблемами со здоровьем », - говорит Сильвецкий, который ссылается на тот факт, что это не первый случай, когда исследования указывают на то, что эти продукты приводят к увеличению веса. из тех, кто их потребляет.
Почему вы откармливаете продукт с низким содержанием калорий и сахара? Это может быть связано с очень сладкой пищей провоцировать желание их потребителей больше, или что люди, которые пьют диетическую соду, думают, что они уже избежали достаточного количества калорий, чтобы позволить себе второй рацион. Это приводит к конечному потреблению, превышающему рекомендуемую сумму.
Ошибочно думать, что эти продукты Светло или которые содержат подсластители, не откармливают. В случае первых продуктов они получают это наименование, потому что они содержат более низкий уровень калорий и сахаров, чем оригинал. Во втором они продолжают содержать другие элементы, которые также влияют на увеличение веса тех, кто их потребляет. То есть они менее вредны, но не безобидны, как думают многие.
Кроме того, он также предупреждает о риск продуктов с искусственно созданным сахаром, которые присутствуют во многих продуктах на рынке. «Пейте воду вместо соды, подслащивайте йогурт небольшим количеством фруктов», - рекомендует главный автор этого исследования, добавляя, что фрукт всегда является легкой закуской для детей, чем другой продукт типа закуски.
Дамиан Монтеро
