Потребление импульсов падает в новых поколениях
Еда является одним из самых важных вопросов береги себя дома Продукты, составляющие ежедневное меню семьи, тесно связаны со здоровьем членов семьи. Но соответствуют ли они рекомендациям многих диетологов в этой области? Уверены ли новые поколения в правильном питании?
Согласно Испанский фонд питанияFEN, меню в испанских домах сильно изменилось. Знаменитая средиземноморская диета больше не является тенденцией, которой следуют семьи нашей страны, и примером этого является сокращение потребления таких продуктов, как овощи, что каждый раз появляется меньше в тарелке новых поколений. Напротив, выросло потребление других, менее здоровых продуктов.
74% падение
Если вы сравните текущую ситуацию с ситуацией несколько десятилетий назад, овощи они перешли во второй и даже третий план для новых поколений. Если несколько лет назад составить меню испанского дома наравне с меню нынешней семьи, то потребление этих продуктов упало на 74%.
Это отражено в Anibes Studio Это сделало FEN в этом 2017 году. В настоящее время дети потребляют в среднем 12,2 грамма импульсов в день, а подростки - 12,1 грамма. Некоторые данные, которые оставляют 41 грамм, которые были съедены в день на человека несколько десятилетий назад. Изменение, которое обнищало меню самых молодых в Испании.
Эти продукты имеют высокое содержание белков, клетчатки и магния, калия, фосфора и железа. Кроме того, бобовые являются источником витамин B1, в то время как они с низким содержанием натрия и сахаров. Пища, которая имеет много преимуществ на уровне питания. Наоборот, другие предметы, такие как нездоровая пища, присутствуют чаще.
Увеличение нездоровой пищи
Если овощи внизНездоровая пища увеличивается. Об этом свидетельствует исследование, проведенное EAE Business School. Эта работа предвидит будущее, в котором этот тип пищи будет больше присутствовать в меню испанских домашних хозяйств. Сегодня расходы на эти товары в нашей стране составляют 42,61 на человека в год.
Перспектива на будущее заключается в том, что в ближайшие несколько лет в Испании потребление фаст-фуда выросло как минимум на один 50% пока расходы на эти продукты не составят 2 942 млн. евро. Увеличение потребления, связанное с постоянной рекламой этих продуктов, которым подвергаются молодые люди. Это продемонстрировано в исследовании, проведенном Университетом Гранады и Университетской больницей Сан-Рафаэль в том же городе. Эта работа пришла к выводу, что испанские дети "переэкспонированы" на нездоровую рекламу еды на телевидении.
Чтобы прийти к этим выводам, исследователи проанализировали в общей сложности 1263 объявления, выпущенные в течение 256 часов универсального и детского телевидения. Кроме того, авторы работы оценили изменения, которые испанское телевидение испытало в период с 2007 по 2013 год, то есть до и после введения в действие нормативных положений (испанского и европейского) общественного здравоохранения, которые регулируют эти типы телевизионной рекламы. ,
Дамиан Монтеро
