5 основных продуктов, богатых медью во время беременности
Медь является важным минералом для здоровья, который помогает предотвратитьпороки развития плода, анемия, проблемы роста или потери веса при рождении. По этой причине беременность и кормление грудью Это два периода, в которые органы здравоохранения рекомендуют увеличить суточную норму потребления меди, учитывая преимущества, о которых сообщают как матери, так и дети.
Европейское агентство по безопасности пищевых продуктов (EFSA) устанавливает различные количества меди, которые должны потребляться ежедневно в рамках сбалансированной диеты. В случае взрослых женщин рекомендуемое потребление составляет 1,3 миллиграмма меди в день. Эта рекомендация увеличивается до 20%, когда они беременны или кормят грудью.
Это увеличение содержания меди в рационе беременных позволяет родиться детям с естественным запасом меди, который они вырабатывают в течение последних трех месяцев беременности. Вот почему дефицит меди чаще встречается у недоношенных детей, которые рождаются с небольшим весом. После родов потребности новорожденных в меди покрываются этим природным резервом и доступной медью в молоке, как материнского, так и молочного.
Дефицит меди, проблема?
Медь является важным микроэлементом для роста детей, правильного формирования мозга и нервной системы и правильного функционирования сердечно-сосудистой системы. Кроме того, он способствует усвоению железа, усиливает рост костей и укрепляет иммунную систему.
В случае беременных женщин, если потребление меди недостаточно, железо не может транспортироваться в кровоток, вызывая развитие анемии. Дефицит меди у детей также связан с изменениями, такими как аномалии костей, проблемы роста и рецидивирующие респираторные инфекции. В некоторых исследованиях также отмечается, что дефицит меди может иметь серьезные последствия для внутриутробного развития, поэтому врачи и диетологи рекомендуют сбалансированную диету, богатую медью, во время беременности.
5 богатых медью продуктов
Шоколад. Какао-порошок без сахара или шоколада имеет высокое содержание меди.
моллюск, Среди всех морепродуктов устрица является самым богатым источником меди. Но другие сорта, такие как тунец, кальмар (или кальмар), лобстер, пикша, лосось и сардины также содержат значительное количество меди.
Бобовые. Нут и медленный являются источником меди.
Сухофрукты Миндаль, арахис, кешью, фисташки, кедровые орехи, фундук и грецкие орехи являются самыми богатыми источниками меди.
Зерновые культуры. Пшеница, овес и ячмень содержат большое количество меди.
Часть здорового питания
Сбалансированное и здоровое питание гарантирует ежедневное потребление рекомендуемого количества меди. В рамках этой диеты есть продукты с более высокой концентрацией меди, которые могут потреблять беременные женщины: приготовленные морепродукты, темный шоколад, орехи, крупы и бобовые.
По словам Диего Гарсии Карвахала, директора европейского офиса Института меди в Испании, «медь является отличным союзником для здоровья людей, что особенно актуально, когда мы говорим о беременных, дородовых женщинах и младенцах. случаях, дополнительный вклад необходим в потреблении этого необходимого минерала ".
Марина Беррио
совет:Диего Гарсия КарвахальДиректор офиса в Испании Европейского института меди
Календарь беременности неделя за неделей
Нажмите на каждый лепесток или кружок, чтобы увидеть содержание вашей недели или триместра беременности соответственно.